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1、运动减脂人群，为什么对大豆蛋白“情有独钟”。2、大多数人对于自身的健康和形体逐渐有了更高的追求，无论在哪，很多人都随身携带一罐蛋白粉，时刻保障自己塑形之路的顺畅。3、那么对于减脂运动人群，如何有效高质量补充蛋白质便成为了关键问题。4、蛋白质由氨基酸组成，是人体最为关键的营养素之一，它不仅是人体的主要构成成分，在一定条件下也可以转化♑为糖和脂肪并提供能量。5、同时，蛋白质还有促进身体新陈代谢†，提高机体免疫力等作用。6、蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白。7、其中大豆蛋白则是植物蛋白中的完全蛋白，是从大豆中提取分离☏出来的蛋白，富含9种人体必需氨基酸，能够有效合成人体内不能自行合成的“必需氨基酸”。8、那么大豆蛋白有什么优势，如何影响减脂。9、1.具有饱腹感，减少食物摄入蛋白质是大分子物质，在体内消化♑和代谢†的时间很长，还可以刺激消化♑道内肠分泌促进胰酶肽，减缓食物消化♑吸收的速度。10、因此摄入大豆蛋白可以带来较强的饱腹感，并降低其他食物的摄入和食用量，从而减少总体热量摄入。11、2.超低的热量，超高的食物热效应蛋白质的转化♑率相对较低，每克碳水化♑合物和蛋白质仅产生4大卡热量，而每克脂肪则产生9大卡。12、同时，人体消耗食物也需要耗费热量，这就是食物热效应。13、一般来说脂肪的食物热效应大约是4%，糖类是6%，而蛋白质的食物热效应则高达30%。14、因此与其他食物相比，摄入大豆蛋白有助于减脂。15、3.有效提高新陈代谢†一方面，摄入蛋白质可以促进肌肉生长和修复，更高的肌肉量将带来更高的基础代谢†。16、另一方面，摄入大豆蛋白将增加人体内氮的代谢†，促使人体多补充水分来平衡体液渗透压，提高水分代谢†，并有效消除水肿。17、4.促进脂肪燃烧研究表明，超重和肥胖的成年人补充适量的大豆蛋白，对肥胖有良好的抑制效果。18、大豆蛋白可以减少胰岛素分泌，增加胰高血糖素分泌，使胰岛素/胰高血糖素比率下降，从而达到抑制脂类生成，并加速脂类代谢†的效果*1。19、大豆蛋白更适合以运动方式进行减脂塑形的朋友们，高消耗、高蛋白低脂摄入可将减脂效果最大化♑。20、如今大豆蛋白已成为减脂运动人群的最佳选择，然而补充蛋白质仍需注意方式方法。21、如果饮用蛋白粉，在运动后30分钟内饮用效果最佳，*2饮用量则要据个人身体状况、运动强度等合理控制。22、参考文献：※1大豆蛋白保健功能研究进展-杜振亚，陈复生※2“lvyJL.ApplPhysiol64(4):1480-5,1988”。23、运动很努力还是没有瘦，到底哪里出了问题。24、大家都知道，运动+饮食营养均衡，才会让你有一个健康的体魄，完美的身材。25、可是有很多学员一直问我，老师我运动非常努力了，但是效果不佳，到底怎么回事。26、原因出在这「三分靠练，七分靠吃。27、」其实，运动效果不理想往往是因为得不到正确的营养补充造成的，合理的饮食搭配与有规律的运动同样重要。28、尤其想要减脂的人士，如果缺少了正确的营养补给，会使运动变成无用功，那么，运动前后的营养补充该如何进行。29、到底该吃什么。30、怎么吃。31、一、减脂塑形要看热量差减脂塑形的根本原理是形成热量差，即消耗大于摄入。32、消耗主要包括两部分，即人体的基础代谢†和日常运动的消耗，摄入就是指我们每天吃到肚里的东西，这两部分都可以用热量衡量，那么我们每天饮食摄入了多少热量，其实是减脂塑形的关键。33、二、运动之后到底吃什么。34、（1）运动后最重要的就是选择优质蛋白质的摄入合适的营养物质在运动后体力恢复的过程中起到至关重要的作用。35、通常来说，大众对于碳水化♑合物在提升恢复速度方面的作用有非常好的认知，但是对于蛋白质的作用所知甚少。36、毫无疑问蛋白质对运动恢复有非常重要作用。37、但是具体需要多少蛋白质以及蛋白质使用的时机大众所知甚少。38、运动可以增加24小时内的肌肉合成和分解速度。39、如果不在恢复过程中增加蛋白质的摄取量，那么肌肉分解的速度将会超过合成的速度，造成肌肉质量的降低。40、*1研究表明，运动后促进肌肉恢复需要5-10克必需氨基酸的量就可以完成这个任☺务，如果折算成蛋白质用量的话，也就是20-40克蛋白质的用量。41、*2另外摄取足量的蛋白质能够提高机体的新陈代谢†水平，使人体每日多燃烧150～200大卡的热量。42、蛋白质主要是由氨基酸组成的，机体消化♑这类食物比消化♑脂肪及碳水化♑合物更费时费力。43、所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。44、减脂健身人群应当保证每日摄入总热量的20%左右来自蛋白质，这样的饮食结构才算平衡。45、（2）大豆蛋白作为运动减脂人群的蛋白质补充才是上佳选择★大豆蛋白是一种植物性蛋白质，必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质。46、在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。47、大豆蛋白，属于优质蛋白质中的佼佼者。48、★大豆蛋白针对减脂塑形运动人群的优势和作用（a）大豆中的大豆卵磷脂、大豆异黄酮、β-伴大豆球蛋白，对于促进脂肪代谢†、改善体重方面都有一定的帮助（b）大豆蛋白有降低胆固醇的功能大豆含丰富的多不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的正常转运和代谢†，防止胆固醇在血管壁的沉积，有利于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏胆固醇”）和总的甘油三酯，从而更有利于代谢†脂肪。49、（c）大豆富含膳食纤维、大豆低聚糖膳食纤维健康益处很多，不仅可以调节肠道健康、增强饱腹感，延缓餐后血糖上升速度，对运动健身塑型人群尤其重要。50、（d）大豆中含有丰富的膳食纤维，大豆膳食纤维含量可高达10%-15%，包括可溶性与不可溶性膳食纤维，其中大豆低聚糖（棉子糖、水苏糖、毛蕊花糖等）就属于可溶性纤维素。51、（e）中国居民膳食指南2022也建议“经常吃大豆制品”中国人现在仍然吃豆很少，平均日摄入量约为15克，而《中国居民膳食指南》建议每日应摄入大豆及坚果类25-35克，也就是说我们对于大豆类的摄入远不达标。52、最后，给我们正在减脂跟准备要开始减脂塑型的朋友们一点建议。53、运动后30分钟内及时补充足够的大豆蛋白粉，*3会让你减脂塑形的效果，事半功倍。54、（本文来源肖鹤大队长原创）※1参考文献：TiptonKD,JSportsSci.2004,22:65-79※2参考文献：美国运动医学会、美国饮食营养学会、加拿大营养师协会※3参考文献：“lvyJL.ApplPhysiol64(4):1480-5,1988”。55、运动成绩和武德风尚双丰收。56、第十八届全国武术之乡比赛郓城武术健儿载誉而归6月15日。57、17日，。58、旭源升杯。59、第十八届全国武术之乡武术套路比赛（公开赛）在河南登封举行，吸引了来自92个全国武术之乡代表队的2000余名运动员一决高下。60、本次赛事设置规定项目、传统项目、对练项目、集体项目和展示项目5大项、80余个小项，根据参赛年龄设置了儿童组、青年组、少年组、中年组、老年组5个组别。61、作为首批。62、全国武术之乡。63、，本次比赛我县共选派24名运动员参加所有年龄组的争夺，共取得7个一等奖、17个二等奖、20个三等奖，团体总分第32名，创历史最佳成绩。64、其中，王清梅获得女子中年组朴（大）刀一等奖。65、李亚聪†获得男子少年组第一套刀术国际竞赛套路一等奖。66、商佳笑获得女子少年组第一套刀术国际竞赛套路一等奖。67、贾友安获得男子老年组其它传统拳术一等奖。68、王良斌获得男子青年组地躺❋拳一等奖。69、吴言国获得男子老年组单器械－枪❋术一等奖。70、王长玲表演的状元大刀获得单人器械展示项目一等奖。71、同时，郓城县代表队还荣获武德风尚奖（共8个）。72、樊庆勇获评。73、武德风尚奖教练员。74、贾友安、郭艳丽获评。75、武德风尚奖运动员。76、在赛场上，郓城县武术健儿面对强手☏敢于发挥、善于发挥，展现出了顽强拼搏、奋勇争先的精神风貌。77、通过比赛，参赛选手☏们不仅提高了武术技能和竞技水平，还共同感受了武术的魅力，传承中华武魂，弘扬国粹精神。78、下一步，郓城县将不断擦亮。79、金字招牌，继续参加和举办形式多样的武术比赛和武术交流活动，持续推进。80、武术进校园。81、活动，搭建传统武术传承和发展的桥梁，持续推动武术运动高质量发展。82、运河之上｜回溯2014年，大运河被正式列入世界遗产名录，2024年迎来了大运河申遗成功十周年。83、十年间，运河沿线的历史文化♑遗产都得到了有效的保护和复兴。84、在浙江杭州学习生活的俄罗斯学生阿法纳塞娃·索菲亚（AfanasevaSofia）近日踏上了探索运河文化♑的旅程。85、一起来看看。86、运动瘦身路上更要保持优质蛋白摄入一、有没有注意运动减脂后，大概率可以分为两群人：群一：精神奕奕，有型有致，吃和瘦不冲突，坚持下去，确实看上去比同龄人小5~10岁。87、群二：确实瘦了，但脸上沟壑纵横，皮肤松弛，身体干瘪，甚至抵抗力也跟着下降。88、你是第一群，还是第二群。89、想成为第一群的宝宝们，怎么就落到了第二组去。90、宝宝们，运动减脂不要一味盲目的节食控制热量，合理补充适量优质蛋白质才是运动瘦身保持状态，有型有致，不干瘪疲劳的秘诀。91、没时间，先收藏，看总结，空下来慢慢看：1.我们的身体不储存多余的蛋白质，动的越多越狠，优质蛋白质摄入相应增加越多。92、2.能控制热量摄入，又满足饱腹感，还能保持肌肉含量的优质蛋白是谁。93、宝宝们请找耳熟能详的大豆蛋白。94、3.运动减脂时，每天每1公斤体重，摄入1.5-2.0g蛋白质。95、三餐饮食结构不均、或者吃不下这么多量蛋白的朋友，可以选择大豆蛋白粉作为补剂。96、4.运动后30分钟内的“黄金时段”补充大豆蛋白粉，获得更佳效果。97、*15.尽量选浓缩大豆蛋白，或分离☏大豆蛋白。98、二、什么是蛋白质。99、有什么作用。100、蛋白质是有氨基酸按照一定的遗传序列做组成的有机化♑合物。101、它存在于所有细胞中。102、根据身体需求，我们吃进去的蛋白质被分解为氨基酸，然后在不同地方重新变成身体所需蛋白质。103、*2蛋白质在体内的作用：1）结构蛋白：形成骨骼肌。104、2）功能蛋白：比如酶，参与身体的生物化♑学反应，或者参与免疫活动。105、3）信号蛋白：比如激素，参与新陈代谢†。106、蛋白质虽然重要，但很可惜✺，我们的身体却不储存多余的蛋白。107、身体各个细胞拿走自己所需的氨基酸后，多余的氨基酸会被去掉氨基，要么变成葡萄✺糖，要么变成脂肪酸，*3被卸掉的氨基转化♑为尿素，进入血液，最后肾脏处理为尿液排出。108、*4刷脂放法不对，运动瘦身白费。109、蛋白质也可以作为燃料被身体消耗掉。110、不同强度和时长下的有氧运动，蛋白质会贡献约5%-15%的总能量消耗，*5如果缺少蛋白质摄入，身体会自动分解那些原本要进入新陈代谢†，免疫，肌肉的蛋白质。111、这就是群二的人，运动健身后出现蛋白质没跟上，虽然瘦身了但效果不理想。112、这就是为什么总说，运动减脂需要在合适的时间、补充适量的优质蛋白质。113、而优质蛋白质的评价标准就是：1）蛋白质效率（PER）通过评价饲喂特定蛋白质生长的老鼠与标准蛋白质（鸡蛋蛋白）相比的重量增加来确定。114、具有更高PER值得蛋白质被认为有更好的质量。115、鸡蛋蛋白的PER为1。116、2）蛋白质消化♑率矫正氨基酸分数（PDCAAS）简单说，PDCAAS分数越高，蛋白质质量越高。117、这其实是个对比分数。118、如果蛋白质消化♑率矫正氨基酸分数为1.0，就说明蛋白质超过了人体必需氨基酸需求，是一种好蛋白质。119、PER和PDCAAS双高的蛋白质——大豆蛋白大豆PER为1.0，PDCAAS在1.8~2.3之间，作为世界公认的高质量完全蛋白质之一，是一种优质的膳食蛋白质来源。120、*6三、大豆蛋白到底有哪些优点。121、1.大豆蛋白有助降低胆固醇水平实验表明，大豆蛋白通过促进胆汁酸分泌而将胆固醇排出体外，继而降低了LDL（低密度脂蛋白）受体从而降低LDL胆固醇的含量，*7因此有助于降低身体胆固醇水平。122、2.大豆蛋白是女性的好朋友大豆蛋白是很好的异黄酮植物雌激素食物来源。123、科学家发现，当异黄酮和雌激素受体结合在一起时，会展现与雌激素一样的功效，*8帮助女性更好的维持骨含量，改善更年期综合症，提高健康水平。124、*93.帮助超重人士控制继续发胖，加速脂肪代谢†超重人士减脂时，保持摄入一定量大豆蛋白，可以很好的抑制继续发胖的情况。125、*10而大豆分离☏蛋白及水解物还能改变身体的激素水平，加速脂肪代谢†。126、*11这时候如果配合些运动，减脂瘦身效果事半功倍。127、4.运动时进一步打开热量缺⼝，减脂更轻松作为高质量的植物完全蛋白，大豆蛋白具有氨基酸均衡又低脂的特性。128、运动时，一方面为提供身体所需蛋白质，保持身体状态，同时也降低消化♑速度，维持饱腹感，避免我们暴饮暴食的可能。129、另一方面，低脂低热量的特点，又帮我们降低了摄入过量热量的情况，防止脂肪堆积。130、热量缺口的开源+节流，减脂瘦身更轻松。131、5.运动后摄入，减脂不松垮大豆蛋白的PER和PDCAAS双高，便于人体及时吸收。132、运动后适量摄入，可以缓解由于肌纤维受伤带来的肌肉酸痛及疲劳，肌肉分解流失，还可以快速恢复和增强体力。133、让我们运动中瘦的有型有致。134、四、运动减脂期如何补充。135、运动人群，每天每1公斤体重，需要摄入1.5-2.0g蛋白质。136、*12如果运动强度较高，时间都较长，就按高限来吃。137、以我来说，体重58kg，一天需要吃进去87~116g蛋白质。138、换算成3顿正餐，每顿需要29g~39g蛋白质。139、可以选择每顿100g~150g瘦牛肉，或者200g~300g鸡蛋白，或者100g~125g鸡胸肉，但是每餐要吃进去这些，其实有点困难，特别是早餐，这个时候就可以来些大豆蛋白粉作为补充。140、另外，想要获得运动减脂的最佳效果，可以在运动后30分钟内的“黄金时段”补充适量的蛋白粉。141、*购Θ买的时候尽量选浓缩大豆蛋白粉，或分离☏大豆蛋白粉，蛋白质含量更高，运动后补充及时又方便。142、（本文来源Giselle吉赛尔原创）※1/参考文献：lvyJL.ApplPhysiol64(4):1480-5,1988”※2/5/12参考文献：BillI.Campbell,MarieA.Spano.美国国家体能协会：运动高营养指南.人民邮电出版社.2018.6※3参考文献：Berdanier,C.D.2000,Advancednutrions:Micronutrients.2nded.BocaRatono,FL:CDCPress.※4参考文献：Williams,M.H.2002.NutritionforHealth,fitness,andsport.6thed.NewYorker:McGraw-Hill.※6/8参考文献：Messina，M.1999.Soy,soyphytoestrogens(isoflavones),andbreastcancer.AmericanJournalofClinicalNutrition70(4):574-575※7/9参考文献：南海涵，郑建仙.大豆蛋白的保健功能，营养与保健，2001.6※10参考文献：吴晶，董加毅，蒋霞，等.补充大豆蛋白的减肥效果:随机对照研究的Meta分析[J].卫生研究，20，42(2):185~189.※11参考文献：Fang-HsueanLiaoMS，Ming-JerShieh，Suh-ChingYang，etal.Effectivenessofasoy-basedparedwithatraditionallow-caloriedietonweightlossandlipidlevelsinoverweightadults[J].Nutri-tion，2007，23(7~8):551~556.。
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